滑石粉能食用么

首先对滑石粉进行一个普及。 滑石，已知最软的天然矿物，怎么形成的呢？含镁的岩石深埋地下，经过百年千年，内部的晶体结构变得特别松软，捏一下就碎，所以磨碎纯化之后变成滑石粉，特别适合做增滑剂，增白剂。主要成分是镁、硅、氧，这些都是普通的惰性物质。滑石粉是滑石磨成的粉，其主要成分是硅酸镁。它手感滑腻，颜色白、无味、不溶于水，对热稳定，对酸碱有较强的抵抗力。 1、在欧美和国际标准中，滑石粉是一种合法的食品添加剂。 2、食品级的滑石粉中不含有石棉纤维，所以不存在致癌性（石棉纤维会致癌） 3、坚果炒货、茶叶、面粉存在违规使用的情况，主要是造假，但危害有限。 4、滑石粉在药化和工业领域应用很广。 为什么说滑石粉致癌，是因为它生长的过程汇总会伴随着石棉纤维（已知的一种致癌物），而以为你它本身非常非常细，所以剔除掉这一物质会很麻烦，所以一些黑心商贩为了节约成本对滑石粉的过滤很不到位，导致许多滑石粉被迫具有致癌性。 其次，很多食物中都是包含滑石粉，特别是一些本身比较黏的食品，滑石粉被当作分离剂和防黏剂之类的玩意儿。像芒果干、话梅这种，你一定看到过上面会有一层白白的白霜，那个就是滑石粉。